Les activités restauration d’Elior Group vont mettre en place une sensibilisation à l’ergonomie à l’attention d’une centaine de ses collaborateurs. L’objectif n’est pas d’en « faire des ergonomes », mais de créer des réflexes dans certaines fonctions (achats, marketing, bureaux d'étude), susceptibles de préserver la santé de tous les salariés de l’entreprise.