Secteur d’activité de premier plan en France et particulièrement en Rhône-Alpes, le tourisme emploie 35 000 saisonniers (équivalent temps plein) sur 100 000 emplois directs. L’industrie agro-alimentaire en compte également un grand nombre. Afin de mieux appréhender leurs perceptions et leurs attentes, ainsi que celles des entreprises, le Fongecif Rhône-Alpes a réalisé en 2012 une étude confiée au cabinet Eficéo, dans les cinq départements où la saisonnalité occupe une part importante de l’activité économique : Ardèche (07), Drôme (26), Isère (38), Savoie (73) et Haute-Savoie (74). Cette enquête a été effectuée en partie auprès de 840 saisonniers, issus essentiellement des bases de données de Pôle Emploi, partenaire de cette étude, et en partie auprès de 154 employeurs de saisonniers.

« Portrait type »

Quelques lignes pour un « portrait type » qu’il faut évidemment nuancer en raison des grandes disparités de situations : les saisonniers ont un âge moyen de 35,5 ans. Un sur deux vit en couple avec des enfants à charge ; 24 % d’entre eux ont un conjoint ayant le même statut. Leur formation initiale est le plus souvent entre le CAP/BEP et un Bac + 2, le marché de l’emploi concernant d’ailleurs  presque uniquement des employés et ouvriers. Ces salariés effectuent 4 saisons en moyenne dans la même entreprise. De plus, 30 % disent avoir choisi leur statut, en majorité les hommes jeunes travaillant dans les activités de loisirs. À l’inverse, beaucoup de ceux qui travaillent dans l’industrie et les services disent n’avoir pas eu d’autre choix. Par ailleurs, 58 % ignorent combien de temps ils resteront saisonniers et près d’un quart (24 %) souhaiterait arrêter les saisons. Un sur deux recherche un travail à l’année et trois sur quatre voudraient suivre une formation dans les deux ans à venir. Au final, 83 % aimeraient que leur situation professionnelle change.