Des expérimentations relatives à l’introduction du bio ont été faites ces derniers mois sur quatre restaurants collectifs des services du Ministère des Finances (Montpellier, Tououse, Nantes, Créteil), avec chacun une capacité d’accueil de 400 repas.

Il apparaît :

Le rapport 2010 de la Cour des Comptes dénonçait les dérives de la pratique des « clairances », autorisations officieuses d'absence, par les contrôleurs de la Direction Générale de l'Aviation Civile (DGAC).

À Lyon, l'association du personnel de la Poste qui gérait quatre restaurants d'entreprise s'est vue retirer son mandat à partir du 4 mars 2010. Un appel d'offres a été ouvert jusqu'au 22 janvier aux prestataires du marché. La fin de la restauration sociale.